新型コロナウィルスの影響で飲食業界は大変ですよね。
私もあんなに好きだった外食も、コロナ禍を考えたらあまり出来なくなっちゃいました。
だから美味しいものを食べるにもテイクアウトが増えましたね。
そんな人もきっと多いんでしょうねぇ。
もうすぐ土用の丑の日
今年は例年よりも高級な鰻が人気らしいです。
みんな自由にレジャーや旅行にも行けなかったりで、
せめてお家ではちょっとした贅沢な物でも食べたいと思ってるんでしょうね。
うなぎの効能について
江戸時代から「目に良い」とか「疲労に良い」とされて珍重されてきました。
ビタミンA、ビタミンB類が豊富に含んでいるので、夏バテ、食欲減退防止の効果あり。
ビタミンAは視覚作用を良くます、皮膚や粘膜の潤いを保つ効能がある「目に良い」
「美肌効果」があるようです。ビタミンB1も疲労回復に効果があります。
うなぎの油は「オメガ３脂肪酸」がとても豊富。 オメガ３は人間の体を正常に保つために必須の成分ですが、体内で作り出すことが出来きません。良質で血行がよくなる効果があるそうですよ。
鰻丼
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商品詳細 名称 鰻と尾崎牛のせいろ蒸しセット 産地 鰻：国産(宮崎県産) 尾崎牛：宮崎県産 ※鰻、ご飯、たれ、尾崎牛の調理、加工は全て柳川で行っています。 内容量 ・せいろで蒸したご飯：約300g ・うなぎの蒲焼：1尾約130g以上 ・尾崎
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商品情報名称ごぼう入り刻みうなぎ原材料名うなぎ（国産）、ごぼう水煮、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、でん粉賞味期限冷凍にて3ヶ月内容量約85g×10パック保存方法−18℃以下で保存して下さい。製造者株式会社薩摩川内鰻鹿児島県薩摩
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■商品説明 国産の鯛やカンパチを独自レシピの漬けたれで仕上げました。 ほんのり香るたれの風味と鯛・カンパチの味わいをお楽しみください。 しっかりとした味わいで焼き上げたうなぎ蒲焼を刻みました。 ごはんによく合う仕上がりで山椒との風味が最高で
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返礼品説明 鹿児島県大隅半島の鹿屋市串良町で明治38年に創業し、120余年の歴史を持つ老舗旅館一心館。 創業当時から提供しているうなぎ料理のうなぎの蒲焼、うなぎの白焼きを「大隅の美味いに感謝を込めて」のスローガンのもとお届け致します。 ・1
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